成島さんは専門卒業後に給食会社へ入社し、調理や献立作成などを担当。管理栄養士の資格取得し、フィットネスクラブへ転職した後に独立した。現在は専門学校で栄養学の非常勤講師として勤務するほか、健康食品会社の顧客対応や婦人科での栄養指導などを実施。ベースフードで... 続きを読む

テレビで野球の試合を観戦していたとき、実況の中に「初球打ち」という言葉が出てきました。初球打ちとは、打席に入った打者がその打席において、相手投手が最初に投げた球を打とうとする行為のことだそうです。その積極的なプレーに、私は打者の気迫を感じました。 剣道に... 続きを読む

ランニング・エコノミーは、ランナーがある速度や距離を走る際に必要な酸素消費量で測られる。つまり、走るためのエネルギー効率と考えて良い。燃費が良い車と悪い車があるように、ランニング・エコノミーにも個人差がある。 特に長距離を走るランナーにとって、ランニング... 続きを読む

よほどのことがない限り、筆者は毎日何かしらの運動をする。よほどのこととは、例えば長時間の移動で物理的に時間がとれないときや、あるいは家族に緊急事態が発生したときなどだ。他人に向かってそう説明すると、「意志が強いのですね」と感心してくれる人もいれば、「よく... 続きを読む

米国カリフォルニア州では、高校野球の公式シーズンが2月に始まり5月に終わる。最初の約10週間にリーグ戦を行い、上位半分くらいのチームがプレーオフのトーナメントに進出する仕組みだ。5月5日、私がコーチの一人として関わっているラグナヒルズ高校は2年振りにプレ... 続きを読む